Sommaire :
Rendez-vous gourmand
Le rendez-vous est donné à tous les gourmands avec au programme, une matinée d’affrontement des candidats sous forme de « show cooking » chronométré.
Jury d’experts
Dès 14h, les plans de travail laisseront place à la table des délibérations avec un jury composé de :
Mercotte
Chef pâtissière et membre du jury.
Benoît Charvet
Chef pâtissier exécutif de la maison Bocuse.
Ju Chamalo
Auteur des livres « Mes flans pâtissiers 1 et 2 ».
Odile Mattei
Membre du jury.
Benjamin Martinetto (@laflan-terie)
Membre du jury.
Fabrice Bonnot
Chef pâtissier et président du jury.
Masterclass et remise des prix
Une masterclass du chef pâtissier Mehdi-Pierre Bouabid, fondateur de « The French Pâtissier » précèdera la remise des prix.
Radio Scoop est partenaire de cet événement.
